Thông thường, mọi người sẽ chỉ dùng phần nước cốt chanh, phần vỏ chanh sẽ bị vứt bỏ. Tuy nhiên, vỏ chanh cũng chứa nhiều dưỡng chất, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng vỏ chanh để đun nước uống, giúp cơ thể nhận được các dưỡng chất quý giá, tăng cường sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng của vỏ chanh
Vỏ chanh có giá trị dinh dưỡng cao. 6 gram vỏ chanh cung cấp 3 calo, 1 gram carbs, 1 gram chất xơ. Ngoài ra, nó có thể cung cấp 9% nhu cầu vitamin C hằng ngày của cơ thể.
Vỏ chanh còn chứa nhiều pectin, canxi, kali, axit alpha hydroxy và flavonoid như limonene. Các nghiên cứu chỉ ra rằng vỏ chanh chứa nhiều hoạt chất sinh học mang đến các lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.
Uống nước vỏ chanh có tác dụng gì?
Bổ sung nước cho cơ thể
Nước là phần không thể thiếu đối với cơ thể. Nó tham gia vào chức năng não, quan trọng đối với quá trình trao đổi chất, cần thiết cho sức khỏe của thận, giúp làm đẹp da. Bạn cần uống đủ nước mỗi ngày để duy trì cơ thể khỏe mạnh. Ngoài việc uống nước lọc, bạn có thể cho một ít vỏ chanh vào nước đun sôi để uống.
Vỏ chanh mang lại hương thơm nhẹ cho nước. Hương vị của loại đồ uống này cũng rất dễ chịu, không hề khó uống. Các dưỡng chất trong vỏ chanh có thể hòa tan vào nước. Uống nước vỏ chanh là cách cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Loại đồ uống này cũng ít calo, tốt hơn các loại đồ uống chứa nhiều đường.
Nước vỏ chanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bổ sung chất chống oxy hóa
Vỏ chanh chứa nhiều chất chống oxy hóa như limonene, vitamin C. Các chất này có tác dụng chống lại các gốc tự do trong cơ thể, giúp bảo vệ tế bào, làm chậm quá trình lão hóa. Nghiên cứu chỉ ra rằng thường xuyên tiêu thụ các chất chống oxy hóa có liên quan đén việc giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường tuýp 2. Ngoài ra, limonene trong vỏ chanh cũng có tác dụng thúc đẩy hoạt động của enzyme chống stress oxy hóa, giúp hạn chế các tổn thương mô và giảm tốc độ lão hóa.
Giảm mỡ máu
Nước vỏ chanh có tác dụng trong việc hỗ trợ giảm cholesterol, giảm mỡ máu. Uống loại nước này thường xuyên có thể ngăn ngừa máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ, phòng ngừa bệnh huyết áp cao, bệnh tim mạch.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Vỏ chanh chứa nhiều vitamin C có tác dụng trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ. Ngoài ra, chất xơ, các hợp chất thực vật trong vỏ chanh như diosmin, hesperidin có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu, giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch.
Tăng cường sức khỏe làn da
Vỏ chanh chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe làn da. Vitamin C trong vỏ chanh giúp da sáng khỏe, giảm các đốm nâu trên da. Ngoài ra, loại vitamin này còn có vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất collagen trong cơ thể, giúp da săn chắc.
Ngăn ngừa sỏi thận
Một số nghiên cứu cho thấy nước vỏ chanh có tác dụng ngăn ngừa việc hình thành sỏi thận canxi oxalat. Nước chanh hay nước vỏ chanh có lượng axit citric cao. Chất này có thể ngăn ngừa việc hình thành sỏi thận.
Ngoài ra, uống nhiều nước cũng giúp tăng lượng nước tiểu, tăng bài tiết các chất thải ra khỏi cơ thể, giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận.
Lưu ý khi sử dụng vỏ chanh
Trước khi sử dụng vỏ chanh, bạn nên rửa thật kỹ để loại bỏ các chất bẩn bên ngoài. Có thể sử dụng muối hoặc baking soda đa sể chà rửa phần vỏ chanh.
Nước vỏ chanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không nên dùng quá nhiều. Mỗi ngày không nên dùng quá 20 gram vỏ chanh.
Uống nước vỏ chanh có tác dụng gì là vấn đề được nhiều người quan tâm.
Chanh là trái cây quen thuộc được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, trong đó vỏ chanh mang lại nhiều lợi ích bất ngờ với sức khỏe. Nhiều người còn đun nước vỏ chanh để uống. Vậy, uống nước vỏ chanh có tác dụng gì?
Giá trị dinh dưỡng của vỏ chanh
Mặc dù nước và cùi của chanh được sử dụng rộng rãi, nhưng vỏ chanh thực sự chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn. Trong 6 gam vỏ chanh có:
* Calo: 3
* Carbs: 1 gam
* Chất xơ: 1 gam
* Protein: 0 gam
* Chất béo: 0 gam
* Vitamin C: 9% DV (giá trị dinh dưỡng hằng ngày).
Vỏ chanh chứa nhiều vitamin C, pectin, canxi, kali, chất xơ, axit alpha hydroxy và flavonoid như limonene. Các nghiên cứu chỉ ra rằng vỏ chanh chứa các hợp chất hoạt tính sinh học có một số lợi ích cho sức khỏe.
uong nuoc vo chanh co tac dung gi hinh anh 1
Uống nước vỏ chanh có tác dụng gì là băn khoăn của không ít người.
Uống nước vỏ chanh có tác dụng gì?
Chống ung thư
Như đã đề cập trước đó, vỏ chanh gồm các thành phần được gọi là salvestrol Q40 và limonene, được biết đến có tác dụng chiến đấu chống lại các tế bào ung thư trong cơ thể. Ngoài ra, chất flavonoid trong vỏ chanh có hiệu quả kiềm chế sự phân chia của tế bào ung thư, nên nó được coi là biện pháp ngăn chặn sự phát triển của các loại bệnh ung thư, gồm ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư da.
Một nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ trà nóng với vỏ chanh được chứng minh là mang lại lợi ích trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
Hỗ trợ sức khỏe răng miệng
Vỏ chanh chứa đặc tính kháng khuẩn có khả năng ức chế sự phát triển của vi sinh vật, chống lại hiệu quả các bệnh răng miệng do vi khuẩn như Streptococcus mutans gây ra.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Vỏ chanh có khả năng tăng cường khả năng miễn dịch của bạn do hàm lượng flavonoid và vitamin C cao. Nếu bạn cảm thấy buồn nôn, hãy thêm vỏ chanh vào thức ăn hoặc trà để giảm cảm giác khó chịu.
Giảm mỡ máu
Theo Đông y, tác dụng hiệu quả rõ nhất của vỏ chanh là giảm cholesterone máu. Nếu uống nước vỏ chanh đun sôi có thể ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, các bệnh lý tim mạch, tăng huyết áp.
Lưu ý khi sử dụng vỏ chanh
Tuy nhiều tác dụng, nhưng khi sử dụng, các bác sĩ cũng khuyến cáo: Không nên dùng vỏ chanh quá nhiều, vì để trong phòng quá nhiều vỏ chanh sẽ nặng mùi và gây cảm giác khó chịu. Khi dùng làm vị thuốc không nên dùng quá 20g vỏ chanh/ngày.
Trước khi sử dụng vỏ chanh, hãy dùng nước rửa trái cây và nước sạch chà rửa trái cây hoặc rửa bằng baking soda để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu (nếu có).
Ngoài ra, tốt nhất là nên hỏi ý kiến tư vấn của bác sĩ trước khi sử dụng vỏ chanh nếu có tiền sử các vấn đề sức khỏe như loét dạ dày.
Ngoài ra, nếu uống vỏ chanh trong vòng hai tiếng đồng hồ mà không đi tiểu được, hay nhức đầu thì ngưng ngay; phải đi tiểu được nhiều trong vòng 2 tiếng mới tốt.
Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có giải đáp cho băn khoăn “Uống nước vỏ chanh có tác dụng gì?” rồi phải không.