Cách để thịt không bị dính vào túi khi bảo quản trong tủ lạnh, lúc nào cũng có thực phẩm tươi ngon chế biến
23:54, Chủ nhật 05/05/2024
( PHUNUTODAY ) – Với cách này, bạn có thể thoải mái bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không cần lo thực phẩm dính vào túi.
Loại quả tuổi thơ của 8X trước không ai ngó nay dân phố thích mê, 70.000đồng/kg còn không có để mua
Cắt chanh theo chiều ngang hay chiều dọc mới nhiều nước: Tưởng đơn giản nhưng 90% vẫn làm sai hết
Mẹo hay cứu nguy cho thức ăn không may bị cháy để không lãng phí lại có món ngon
Khi đi chợ, nhiều người có thói quen mua thực phẩm nhiều một chút để bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh dùng dần. Với những nguyên liệu tươi sống như thịt, khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ dễ bị dính vào túi và gây ra cảm giác khó chịu, mất thời gian và ảnh hưởng đến chất lượng thịt. Đây chính là những cách bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không lo bị dính túi.
Sử dụng dầu ăn
Không phải ai cũng biết rằng dầu ăn chính là một “nguyên liệu” hiệu quả giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh thời gian dài mà không lo “dính túi”. Đầu tiên, bạn cần bỏ một chút dầu ăn vào túi nilon. Sau đó dùng tay xoa đều cho đến khi thấy dầu ăn trong túi tạo thành môt lớp màng mỏng rồi mới cho thịt vào. Tiếp tục xoa đều để lớp dầu ăn này bao phủ lên miếng thịt rồi buộc kín túi và cho thịt vào bảo quản trong tủ lạnh.
Sử dụng hộp đựng thực phẩm
Sau khi mua thịt về, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn và sơ chế sạch sẽ, bạn có thể cho thịt vào những hộp đựng thực phẩm có nắp đậy kín và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế sử dụng hộp nhựa vì chúng vẫn khiến thịt bị dính.
Ngoài ra, thời gian phù hợp để bảo quản thịt là từ 0 đến 4 độ C và cần tránh để thịt tiếp xúc trực tiếp với thành tủ lạnh.
Sau khi mua thịt về, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn và sơ chế sạch sẽ, bạn có thể cho thịt vào những hộp đựng thực phẩm có nắp đậy kín.
Sử dụng giấy nến
Vì giấy nến thường được phủ một lớp silicon chống dính nên bạn có thể lót một lớp giấy nến mỏng bên dưới túi nilon rồi mới cho thịt vào. Sau đó bọc kín thịt và bảo quản nguyên liệu này trong tủ lạnh mà không lo thịt bị dính chặt vào túi.
Rửa sạch rồi lau khô thịt
Rửa sạch thịt với nước rồi sử dụng khăn giấy, khăn vải sạch lau khô là một trong những cách đơn giản và “tiết kiệm” để bảo quản thịt trong tủ lạnh thời gian dài mà không lo bị dính. Sau khi lau sạch nước trên bề mặt miếng thịt, bạn có thể cho thực phẩm này vào các túi sạch rồi bọc kín lại và đặt trong ngăn đá tủ lạnh.
Sau khi lau khô miếng thịt, bạn có thể cho chúng vào các túi nilon và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
Những lưu ý khi bảo quản thịt trong tủ lạnh
– Khi bảo quản thịt trong các túi nilon, bạn cần chọn những loại túi có chất lượng tốt và chất liệu dày dặn.
– Nếu bảo quản thịt trong ngăn đá tủ lạnh thời gian dài, bạn nên thay túi nilon đựng thịt thường xuyên để đảm bảo vệ sinh cũng như chất lượng miếng thịt. Tuy nhiên, không nên bảo quản thịt quá lâu trong tủ lạnh vì có thể làm giảm độ ngon cũng như chất dinh dưỡng của chúng.
– Trong quá trình rã đông miếng thịt, bạn không nên rã đông trực tiếp trong lò vi sóng hoặc nước nóng. Thay vào đó, có thể đặt miếng thịt trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm trong nước lạnh trước khi chế biến vài tiếng.
Không nên bảo quản thịt sống chung với các thực phẩm tươi khác như hoa quả, trái cây…
– Để bảo quản thịt trong ngăn đá tủ lạnh, bạn nên rửa sạch sẽ miếng thịt rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn để dễ bảo quản và rã đông hơn. Ngoài hộp nhựa, bạn nên sử dụng những loại hộp đựng thực phẩm chuyên dụng để đạt được hiệu quả cao hơn.
– Không nên bảo quản thịt sống chung với các thực phẩm tươi khác như hoa quả, trái cây… để tránh làm vi khuẩn lây nhiễm. Đặc biệt, bạn nên ghi chú ngày tháng bảo quản thịt lên các túi, hộp đựng… để có thể biết đựợc thời gian sử dụng lý tưởng.
Đốt 1 vài củ tỏi để giữa nhà, công dụng tuyệt vời gia đình nào cũng muốn làm theo
Loại lá vò nát thả vào chậu nước: Nhổ lông vịt siêu nhanh, không dính 1 cọng lông măng
Vì sao khách hàng đổ xăng xong bỏ đi ngay, chủ cây xăng lại cười thầm: Lý do đằng sau là gì?
chia sẻ
TAGS:bảo quản thịt bảo quản
Theo: giaitri.thoibaovhnt.com.vn copy link
Link bài gốc Click để copy!
https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/cach-de-thit-khong-bi-dinh-vao-tui-khi-bao-quan-trong-tu-lanh-luc-nao-cung-co-thuc-pham-tuoi-ngon-che-bien-817385.html
Minh Thu
TIN MỚI CẬP NHẬT
8 thiết bị ‘ngốn điện’ nhất trong nhà, muốn giảm tiền điện nhớ làm theo cách sau
Loại hoa được ví như “bùa tài lộc”, có sắc có hương, trồng trong nhà để may mắn, tiền bạc ùa vào tận cửa
Trồng cây cảnh ở mộ Tổ Tiên có tốt theo phong thủy hay không?
4 cách biến chảo chống dính bong tróc phục hồi như mới: Thoải mái chiên, rán không lo dính hay sát chảo
Mẹo luộc lòng lợn trắng giòn, không hôi
TIN NÊN ĐỌC
Mẹo bảo quản tỏi cực kì đơn giản để cả năm không hỏng, không ọp, giữ nguyên mùi vị
Mua thịt lợn chọn miếng có màu đậm hay nhạt mới là thịt tươi ngon?
Thầy phong thuỷ dặn kỹ: 3 nét tướng vượng phu ích tử, phụ nữ nào sở hữu 1/3 cũng giàu sang phú quý
Đổ coca uống thừa vào bồn cầu, tác dụng sẽ khiến bạn bất ngờ
Nước trà để qua đêm có nhiều lợi ích tuyệt vời, giúp bạn giải quyết nhiều vấn đề trong nhà
5 cây cảnh người người nhà nhà đặt trong phòng khách, hoá ra ẩn chứa nhiều “hiểm hoạ” ít ai ngờ, cần cẩn thận
Đổ xăng đừng hô “đầy bình” hay 50 ngàn: Làm cách này vừa tiết kiệm vừa tránh gian lận
3 món đồ làm thất thoát tài lộc tuyệt đối không đặt trong ví, đặt 3 món khác để hút tiền tài