Người bệnh gout, huyết áp, tiểu đường
Thịt chó rất giàu đạm, khi ăn sẽ khiến lượng đạm tăng cao dẫn đến dư thừa, gây ra các bệnh lý như gout, rối loạn mỡ máu, hay một số bệnh lý khác liên quan đến tim mạch. Với người bị bệnh gout, cao huyết áp, tiểu đường, mỡ máu, nếu ăn thịt chó, tình trạng bệnh sẽ càng tăng nặng, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng nếu cố tình ăn thường xuyên.
Người có thể trạng yếu, cảm mạo
Những người có thể trạng yếu đuối, hay ốm vặt, cảm mạo cũng không nên ăn thịt chó, do thịt chó có tính ôn nhiệt, làm tăng triệu chứng cảm mạo, phát sốt. Mặc dù thịt chó có chứa một hàm lượng đạm nhất định, tuy nhiên vẫn chứa nhiều yếu tố độc hại, ảnh hưởng trực tiếp đến những người có thể trạng yếu.
Người bị bệnh mạch máu não
Thịt chó gây hại lớn tới người có bệnh mạch máu não, nguyên nhân là vì thịt chó thuộc tính nóng dễ dẫn đến huyết áp tăng cao, thậm chí có thể gây vỡ mạch máu não
Đối với những người có bệnh về gan, thịt chó là thức ăn cần cấm kỵ tuyệt đối. Bệnh nhân viêm gan, gan nóng tuyệt đối không được ăn thịt chó vì có thể khiến bệnh tiến triển nặng hơn.
Từ trước tới nay, nhắc đến món ăn gây nhiều tranh cãi nhất có lẽ là thịt chó. Với những người thích nuôi chó, yêu động vật thì phản đối quyết liệt món ăn này. Còn với những người thích thì cho rằng thịt chó là món ăn bổ dưỡng, có vị ngon hương thơm, là món ăn giúp quý ông bổ thận. Tuy nhiên, ngay cả với những người thích món ăn này cũng cần lưu ý, vì không phải ai cũng phù hợp để ăn loại thịt này.
Lưu ý: Sau khi ăn thịt chó, không nên uống trà ngay, nếu không sẽ bất lợi cho sức khỏe. Vì trong thịt chó có chứa nhiều protein, còn trong lá chè có nhiều axit tannic. Nếu như sau khi ăn thịt chó mà uống ngay trà thì axit tannic trong lá chè kết hợp với protein trong thịt chó tạo thành một chất có tên tannalbin, chất này có tác dụng cầm giữ, làm cho nhu động ruột yếu đi, lượng nước trong phân cũng giảm hơn, khiến cho việc đi ngoài không được thông, thậm chí sinh ra táo bón. Như vậy, các chất độc và chất gây ra ung thư sẽ nằm lâu trong ruột, cơ thể phải hấp thu, gây nguy hại cho sức khỏe.