Tôm có bị bơm hoá chất hay không cứ nhìn 1 chỗ là biết, chẳng sợ “gian thương” qua mặt
Dưới đây là một số dấu hiệu cơ bản để nhận biết tôm bị bơm hoá chất:
1. Màu Sắc Không Đồng Đều
Tôm bơm hoá chất thường có màu sắc không đồng đều, với các vết màu đặc biệt là màu đỏ, cam hoặc vàng không tự nhiên. Sự không đồng đều trong màu sắc có thể là dấu hiệu của việc sử dụng chất phụ gia.
2. Kích Thước Không Đều
Tôm tự nhiên thường có kích thước đồng đều trong cùng một loại. Tuy nhiên, tôm bơm hoá chất thường có kích thước không đồng đều, với một số con rất lớn trong khi một số con lại rất nhỏ.
Tôm tự nhiên thường có một mùi hải sản tươi mát. Tuy nhiên, tôm bơm hoá chất có thể có mùi hôi khác thường, có thể là mùi hóa chất hoặc mùi khác không tự nhiên.
Tôm là mặt hàng thực phẩm dễ bị bơm hóa chất hay tạp chất nhằm tăng trọng lượng, giữ cho tôm có vẻ tươi lâu. Phần lớn các bà nội trợ biết về thực trạng này. Do đó, làm thế nào để phân biệt tôm bị bơm tạp chất là điều được rất nhiều người quan tâm.
Việc ăn tôm bơm tạp chất về lâu dài có thể gây nguy hại cho đường tiêu hóa, nhẹ là ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, nặng hơn là sự tích tụ chất độc, chất bẩn trong người, gây bệnh mãn tính.
3. Kiểm Tra Bằng Mắt
Sử dụng mắt để kiểm tra màu sắc và kích thước của tôm. Kiểm tra cẩn thận để phát hiện bất kỳ dấu hiệu nào không tự nhiên.
4. Sử Dụng Nước Muối
Ngâm tôm trong nước muối. Tôm bơm hoá chất có thể thay đổi màu sắc hoặc phát ra mùi hôi khác thường khi ngâm trong nước muối.
Nhận biết tôm bị bơm hoá chất là một bước quan trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và chọn lựa các sản phẩm tốt nhất cho bữa ăn của bạn. Sử dụng các phương pháp và dấu hiệu trên để giúp bạn nhận biết tôm bơm hoá chất một cách chính xác và hiệu quả.