1. Chữa giun: Giã 50g rau sam tươi, vắt lấy nước và uống trước bữa ăn sáng 4 giờ hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ trong 3-4 ngày để đẩy giun ra ngoài .
2. Trị tiêu chảy ra máu: Dùng 100g rau sam tươi sắc với 400ml nước, chia thành 2 lần uống trong ngày hoặc kết hợp với cỏ sữa để tăng hiệu quả .
3. Hỗ trợ điều trị ung thư: Nấu 30g rau sam tươi với một ít mật ong và bột đậu nành, dùng trong 1 tháng để hỗ trợ điều trị ung thư thực quản .
4. Chữa các chứng viêm da: Giã nát rau sam tươi, chắt lấy nước cốt để uống, phần bã dùng để xát lên vùng da bị tổn thương .
5. Bài thuốc trị kiết lỵ: Một phương pháp là dùng 100g rau sam tươi, ép lấy nước và thêm 100ml nước vào, đun sôi. Sau khi nấu, thêm 10g mật ong và uống. Cách khác là nấu cháo với 200g rau sam và 100g gạo nếp, ăn khi đói. Cả hai bài thuốc này có tác dụng tốt cho việc điều trị kiết lỵ, đặc biệt khi có triệu chứng đi ngoài ra máu .
Theo y học cổ truyền, cây rau sam (tên khoa học là Portulaca oleracea L.) có vị chua, tính hàn, không độc, và được quy vào các kinh Phế, Tâm và Tỳ. Cây rau sam được biết đến với nhiều tác dụng chữa bệnh, bao gồm điều trị lỵ trực khuẩn, giun kim, và các tình trạng ngứa lở. Nó cũng có thể được sử dụng để lợi tiểu. Khi dùng ngoài, rau sam có thể giúp chữa mụn nhọt và viêm kết mạc cấp do các vi khuẩn như tụ cầu và liên cầu .
Bên cạnh đó, rau sam có nhiều hợp chất dinh dưỡng như vitamin C, A, acid folic, và các khoáng chất khác như sắt và magie, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Rau sam có khả năng chống viêm, giảm đau, và tốt cho tiêu hóa. Việc sử dụng rau sam có thể diễn ra ở dạng tươi hoặc khô, thường được chế biến bằng cách giã nát và đắp để điều trị vết thương, hoặc vắt nước uống .
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng rau sam có thể không phù hợp cho những người đang mang thai hoặc có vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy nặng .