Đậu bắp được ví như “nhân sâm xanh” nhưng “đại kỵ” với những người này

Đậu bắp là một loại thực phẩm bổ dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn được đậu bắp. Hiểu rõ cơ thể mình và những lưu ý khi sử dụng đậu bắp sẽ giúp bạn tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà loại quả này mang… Continue reading Đậu bắp được ví như “nhân sâm xanh” nhưng “đại kỵ” với những người này

Cây Xấu Hổ

Cây Xấu hổ còn có tên gọi khác là cây mắc cỡ, cây thẹn, cây trinh nữ, hàm tu thảo. Cây có tên khoa học là Mimosa pudica L, thuộc họ đậu. Ở nước ta, cây xấu hổ mọc hoang ở khắp nơi, đặc biệt là những nơi đất trống, ven đường… Cây Xấu hổ […]

Bì lợn – ‘thần dược’ với sức khỏe’

Bì lợn – tưởng bỏ đi nhưng lại là ‘thần dược’ với sức khỏe Thành phần dinh dưỡng của bì lợn Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec được tư vấn chuyên môn bởi BS Võ Hà Băng Sương, khoa Khám bệnh và Nội khoa – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec […]

Những công dụng tuyệt vời của dọc mùng

Tác hại khi ăn dọc mùng không đúng cách: Dọc mùng khi ăn sống có chứa các chất như calci oxalat, alocasin, sapotoxin ở hàm lượng thấp có thể gây ngứa họng. Nhược điểm này có thể khắc phục nếu chế biến dọc mùng đúng cách. Bên cạnh những lợi ích cho sức khỏe, dọc… Continue reading Những công dụng tuyệt vời của dọc mùng

Những ai không nên ăn thịt lợn?

Những ai không nên ăn thịt lợn? Ngày 24/05/2024 Kích thước chữ Mặc định Lớn hơn   Thịt lợn là một trong những loại thực phẩm được sử dụng phổ biến nhất trên toàn thế giới. Đây là loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao, giá thành hợp lý, chế biến được thành nhiều […]