Rau ngót nên được đưa vào thực đơn ăn uống của bạn vì nhiều công dụng như kiểm soát đường huyết, giảm táo bón, tốt cho mắt, tăng miễn dịch, chứa chất chống oxy hóa… Rau ngót rất phổ biến trong các bữa cơm gia đình của người Việt nhờ giá thành rẻ, hương vị […]
Danh mục: Tin Thể Thao
Cua đồng – món ngon, thuốc quý
Ăn cua thay được gà để bồi bổ vi lượng khoáng. Theo các nhà khoa học ở Viện Công nghệ sinh học, thịt cua có nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm, đồng, selen hơn thịt gà. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt cua đồng chứa 12,3% protit; 3,3% lipit; 5.040 mg% canxi; 430mg% […]
‘Siêu thực phẩm’ giàu canxi hơn sữa, ngừa trăm bệnh nhưng nhiều người ngại ăn
Cung cấp chất chống oxy hóa ngừa bệnh tật Để cơ thể khỏe mạnh bạn cần bổ sung chất chống oxy hóa. Rong biển giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ và chống lại các tổn thương do quá trình stress oxy hóa gây ra cho các tế bào. Chúng bảo vệ cơ thể […]
Một loại quả ‘xưa không ai nhặt’ ở Việt Nam bỗng hóa ‘vàng đen’
TIN MỚI Vài năm trở lại đây, một loại quả bình dị bao đời ở các vùng quê Việt Nam bỗng “lên đời” trở thành đặc sản, được chị em nội trợ đổ xô đi mua với giá đắt đỏ, thậm chí có người thích tới nỗi bỏ ra cả triệu đồng để mua về […]
Gợi ý 5 món ngon từ chuối xanh
1. Thành phần dinh dưỡng trong chuối xanh Chuối xanh rất giàu tinh bột. Đặc biệt, tinh bột trong chuối xanh thường không bị hấp thụ bởi ruột non mà chỉ bắt đầu bị hấp thụ từ ruột già. Từ đó, tạo môi trường hình thành vi khuẩn lên men trong đại tràng, kích thích […]
Loại rau bình dân được mệnh danh là “nhân sâm trường thọ” ở Nhật, tưởng khó trồng nhưng thực ra dễ ợt
Rau lang: Loại rau bình dân, rẻ tiền, công dụng sánh ngang nhân sâm, tưởng khó trồng mà dễ ợt Loại rau bình dân được mệnh danh là “nhân sâm trường thọ” ở Nhật, tưởng khó trồng nhưng thực ra dễ ợt An Nguyên Thứ bảy, ngày 05/08/2023 18:52 PM (GMT+7) Nếu ở Việt Nam […]
Bài thuốc chữa bệnh từ cây vông vang
Vông vang: Vị thuốc lâu đời có tác dụng thanh nhiệt giải độc Ngày 09/04/2023 Kích thước chữ Mặc định Lớn hơn Vông vang là vị thuốc Y học cổ truyền có lịch sử lâu đời và được sử dụng nhiều trong dân gian. Theo Y học cổ truyền, vị thuốc giúp thanh nhiệt giải độc, […]
13 lợi ích sức khỏe từ cây bồ công anh
Nguồn vitamin và khoáng chất Bồ công anh là một nguồn giàu Vitamin A, B6, C và K. Những vitamin này thúc đẩy thị lực, làn da, hệ thống miễn dịch, trao đổi chất, tổng hợp protein, v.v. Bồ công anh cũng chứa các khoáng chất quan trọng như canxi, đồng, sắt, magiê và kali. […]
Tác dụng chữa bệnh ít biết của quả sung
Quả sung còn có tên khác là vô hoa quả, thiên sinh tử, ánh nhật quả, văn tiên quả, phẩm tiên quả, nãi tương quả, mật quả… Theo nghiên cứu hiện đại, quả sung có chứa glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citic acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như […]
Công dụng của nước ép cà chua đối với sức khỏe
Cà chua là một loại trái cây được sử dụng phổ biến như một loại rau trong nấu ăn. Chúng là nguồn cung cấp vitamin A, C, K và kali dồi dào. Ngoài ra, thức uống này còn có tác dụng chữa cảm lạnh, cúm, giúp xây dựng khả năng miễn dịch. Chứa đầy chất chống […]