Rau lang: Món ăn dân dã nhưng lợi ích không ngờ!

Rau lang: Món ăn dân dã nhưng lợi ích không ngờ! Thu Trang 21/12/2023 Kích thước chữ Mặc định Lớn hơn   Rau lang là món ăn quen thuộc, dân dã ở nhiều làng quê Việt Nam. Tuy nhiên, loại thực phẩm này lại mang đến những lợi ích cực bất ngờ cho sức khỏe […]

Cây 1 lá: Dược liệu quý hiếm cho hệ hô hấp

1. Sơ lược cây 1 lá Cây 1 lá hay còn gọi là lan 1 lá, thanh thiên quỳ, trân châu, châu diệp,… là loài cây khá đặc biệt. Trong tự nhiên, dược liệu này đang đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng. Đặc điểm tự nhiên Cây 1 lá là cây địa sinh sống […]

Trứng gà lá mơ, món quà của tuổi trung niên

BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết rằng lá mơ lông có vị đắng nhẹ, hơi chát, tính mát và mùi hương có phần khó chịu. Tuy nhiên, loại lá này thường được sử dụng trong việc sát khuẩn và giải độc. Chính vì vậy, những người gặp tình trạng khó tiêu hoặc đầy hơi có […]

Móng giò – ăn là khoẻ đẹp, an thần

Móng giò lợn – Thực phẩm dưỡng da đồng thời là thuốc quý trong Đông y Móng giò lợn là một trong những bộ phận chứa nhiều chất bổ dưỡng của con lợn. Móng giò mùi vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt món này ăn vào những ngày trời lạnh rất […]

Ngải tiên (Bạch yến): Dược liệu trợ tiêu hóa và làm hương liệu

Ngải tiên là dược liệu thuộc họ Gừng được tìm thấy nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc. Thân rễ Ngải tiên được dùng trong bụng lạnh, đầy trướng, tiêu hóa kém, nước sắc trị hôi miệng, uống giúp hạ sốt, chữa cảm, phong thấp, nhức mỏi gân cốt, đắp ngoài chữa rắn cắn, […]

Tôm bổ dưỡng, giàu canxi nhưng những người này nên kiêng ăn tôm kẻo ‘rước độc’

Nếu bị dị ứng hải sản, bạn nên thận trọng khi ăn tôm. Rất dễ xảy ra tình trạng mẩn đỏ hoặc sưng tấy, gây cảm giác khó chịu cho cơ thể, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng nếu không được điều trị kịp thời. Những người mắc các bệnh về đường… Continue reading Tôm bổ dưỡng, giàu canxi nhưng những người này nên kiêng ăn tôm kẻo ‘rước độc’